#brotokoll workshops 2019
Seid Ihr bereit loszulegen? Das Jahr 2019 ist voller Hefewasser-Power, Sauerteig-Magie und jeder Menge Überraschungen und Specials!
Viel Spaß bei der Qual der Wahl – Vorhang auf für die #brotokoll Brotback-Workshops!
Ich freue mich auf Euch und trällere schon jetzt: we will we will brot you…
Juli 2019
27. Juli 2019 | Sommer, Sonne #brotokoll | Wien | Miele Experience Center
Ich weiß was Ihr letzten Sommer getan habt…
Tja, das kann ich dann wohl nächstes Jahr sagen, wenn Ihr beim nächsten Highlight von #brotokoll On Tour 19 dabei seid!
Hefewasser Power & Sauerteig Magie – Sommerausgabe
Nach dem Winterauftakt im Miele Experience Center folgt jetzt das neue Programm für den Sommer.
Diesmal im Fokus: die perfekten Sommer- und Grill-Begleiter! Luftig leichte Sommer-Brote, verschiedene Ciabatta-Variationen, Wurzelbrot und weitere Überraschungen!
Gebacken wird wieder 100% Industriehefe-frei: nur mit Sauerteig und wildem, selbst hergestelltem Hefewasser aus Früchten, Gemüse und Kräutern.
Anleitungen, Tipps & Tricks rund ums Brotbacken für zuhause gibt es sowohl für blutige Anfängerinnen und Anfänger als auch für fortgeschrittene Fans der wilden offenen Porung (Open Crumb).
Kneten werden wir wieder fast alles per Hand – und das geht leichter und schneller als Ihr glaubt!
Summer in the City mit #brotokoll !
Hefewasser Power & Sauerteig Magie – Sommerausgabe: Ich freue mich auf Euch!
Anmeldungen sind ab sofort möglich auf der Website der Miele Kochevents (HIER klicken)
Mehr Infos? Schreibt mir einfach (HIER klicken)!
Mai 2019
11. Mai 2019 | Wild Wild Yeast | Wien | Fermentationszentrum: Wild&Wunder
April 2019
6. April 2019 | Hefewasser Power & Sauerteig Magie | Wien | Kochschule: ichkoche.at
März 2019
30. März 2019 | Hefewasser Power & Sauerteig Magie | Wien | Miele Experience Center
Februar 2019
16. Februar 2019 | Hefewasser Power & Sauerteig Magie | Wien | Miele Experience Center
Jänner 2019
25. Jänner 2019 | Bella Italia | Wien | Miele Experience Center
26. Jänner 2019 | Bella Italia | Wien | Miele Experience Center
In der Zwischenzeit: Happy Baking und viel Spaß im und mit dem #brotokoll!