#brotokoll pur! Am 16. Februar ging es weiter mit #brotokoll On Tour 19 – im Miele Experience Center in Wien war Hefewasser-Power & Sauerteig Magie angesagt.
In 8 Stunden haben wir uns im ausgebuchten Workshop quer durch’s #brotokoll gebacken. 100% hefefrei, denn wir waren natürlich bestens gewappnet mit Didi, Dani, Vanessa und Francesco (keine Hefe-Musketiere sondern meine Sauerteige).
Roggabilly Circus, Wilde Emma, Sweet Dreams (mit Schoko-Sauerteig) exklusiv brandneue Kreationen: Agata La Patata, “Der Hybrid” und “Don Panino” standen auf dem 8 stündigen Programm.
Es war ein fantastischer Tag – vielen Dank an alle die mitgemacht haben! Von blutigen Anfängerinnen und Anfängern bis hin zu Open Crumb Jägerinnen und Jägern: Was sich da abgespielt? Tja…
Ein großes Dankeschön auch an unseren Flour-Power-Support von bongu und Allramdaham.
Ihr wart noch nicht dabei? Keine Sorge, denn…
Weiter geht’s mit #brotokoll on Tour 19!
Alle kommenden und aktuelle Workshops findet Ihr HIER im Kalender.
Weitere #brotokoll Workshops sind laufend in Planung. Ihr habt einen konkreten Workshop-Wunsch? Oder seid vielleicht sogar schon eine komplette Workshop-Gruppe mit (oder ohne) Location? Dann schreibt mir einfach!
Ready, set, bake! Bis dahin, viel Spaß beim Nachbacken der Rezepte hier im #brotokoll.